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Reispfanne

WebAdmin
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30 Juni 2003 21:56 #65420 von WebAdmin
Reispfanne wurde erstellt von WebAdmin
Vollkornreis 70 gr 52,5 KH in Salzwasser kochen

Möhren 20 gr
Sellerie 20 gr
Lauch 20 gr
Zwiebeln 10 gr in Stifte oder Ringe schneiden und mit
Erbsen 30 gr in
Margarine 20 gr. Andünsten
Hühnerbrüstchen 150 gr in Streifen geschnitten zufügen
Und ca. 20 Minuten mitdünsten. Abschmecken mit Salz,Pfeffer, und etwa Süßstoff.
Wenn Sie den Reis abgemessen dazu geben, rechnen Sie
Naturreis 15 gr roh = 1 BE
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Michael Bertsch
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maxe
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16 Feb. 2012 14:13 #65421 von maxe
maxe antwortete auf Reispfanne
Wo kann ich denn hier die BE-Angaben pro Port.ablesen?

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WebAdmin
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16 Feb. 2012 14:23 #65422 von WebAdmin
WebAdmin antwortete auf Reispfanne
Hallo Maxe,

das kommt darauf, wie viel du isst.
Das Rezept lautet auf 70g ungekochten Naturreis.

Diese haben insgesamt 52,2 KH = 4,35 BE.

Wenn Du also etwa die Hälfte davon isst, dann sind das etwa 2 BE.

Grüße

Michael Bertsch
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maxe
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17 Feb. 2012 11:37 #65455 von maxe
maxe antwortete auf Aw: Reispfanne
Ja danke,
damit kann doch etwas anfangen. Ich wußte nicht, dass sich die 52,2 KH auf das ganze Menü beziehen.
Danke M.Haber

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